Описание
Стилистика вина: белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики: Вино бледно-желтого цвета с ароматами спелых желтых фруктов и пронзительной минеральностью. Дымные специи и спелые цитрусовые в долгом послевкусии.
Гастрономия: Идеальный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и овощными блюдами.
Виноградники: Южная экспозиция и сланцевые почвы, богатые железом, что придают винам пряный тон.
Способ выдержки: На осадке в нейтральных емкостях.
Способ производства: Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит в стальных емкостях при строгом контроле температуры.
История этикетки: Urban Riesling получил название в честь покровителя виноделия святого Урбана.